237章 寿司-《余生凶猛》
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虽然那不纪录片是看过的,但余生也真不知道寿司之神制作的寿司到底有多好吃,叹了口气、摆出了一副鄙夷的表情说。“自我吹捧没问题, 欺骗阿美利加内陆不懂寿司的当地人也没有问题,可是你连寿司最基本的制作工艺和制作的顺序都不知道,怎么就敢说师承于寿司之神的呢?别说二郎没有收过一个白皮的徒弟,你知不知道想要成为二郎的徒弟、需要先拧十年的热毛巾?你知不知道会做玉子烧之后才有资格去碰制作寿司的材料?想出师吗?没有二十年甚至是三十年的努力,你想得美啊……”
白皮主厨一躬到地。“对不起!我错了……”
“知道错了?那就说说你错在哪儿了吧……”
噗……
杰西卡赶紧捂住了嘴。
前倨后恭的见多的了,但余生还真没见过像眼前这样的,遭厉声呵斥后还真就像是做错了事儿的孩子一样,抓耳挠腮的开始陈述都犯了哪些错儿……
想要成为相扑手是真的,可是坚持了一年多、连增肥这一关就没能过的去。
拜师学习制作寿司也是真的,可是从接触到掌握寿司制作的时间加起来都没超过一年的时间,热毛巾倒是也会拧、玉子烧也做的马马虎虎,制作寿司的手法学的也还像模像样、但实际上掌握的也仅仅是皮毛而已,别说食材之差异了,连寿司的一些规矩都还搞不清楚呢,道听途说晓得有位在银座开店的寿司之神,但数寄屋桥次郎在哪儿并不清楚,又哪里有近距离观摩和偷师的机会?
再加上白皮主厨的年纪远没有看起来的那么大,因热爱相扑而赴日,除了满身的肥膘和半吊子的寿司制作手艺, 其实这白皮也明白自己是块什么料,幸好内布拉斯加州的日料店这几年比较流行,仗着胆儿肥、好歹也算是找到了一份正经工作,却不料遇上了余生这种真懂行的,被教训了一通反倒是摆出了一副虚心受教的架势,可也把余生搞的有些哭笑不得了。
“充其量你也就是个职人,还敢以匠人自居、简直是不知天高地厚啊!”
“本地并没有真正的寿司店,我的技术在本地属于是顶尖的……”
余生对寿司的兴趣不太大,会吃、也懂该怎么去吃,得饶人处且饶人,于是也就把白皮主厨所存在的问题给指了出来,结果不但被免了单、还获赠了一张贵宾卡,折扣高且还能免预约,倒是便宜了庞胖子……
挽着余生走出了寿司店、杰西卡满脸的崇拜。“darling,你训斥那家伙的时候好威风啊……”
“有底气,当然就有信心。”
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